viernes, 31 de diciembre de 2010

La Paradura del Niño Jesús

El día sábado 29 de enero de 2.011, festejaremos en el hotel: “La Paradura del Niño”, que se conoce también con el nombre de Robo y Búsqueda del Niño. Esta tradición festiva se celebra principalmente en algunos pueblos andinos, siendo los estados más resaltantes Mérida y Táchira. Es un acontecimiento católico y se festeja que el Niño Dios ya puede ponerse de pie, simbólicamente.
Esta tradición se celebra al comenzar el año, desde el  1º de enero hasta el 2º de febrero de cada año. La misma tiene mayor importancia en los pueblos del páramo de los estados Mérida y Táchira y en la localidad de Boconó, Trujillo.
En esta celebración, el Niño Jesús es levantado del pesebre y se le reza un rosario, la misma tradicionalmente marca el fin de la Navidad en el sitio donde es realizada. Es una paradura cantada, donde el acto se extiende con cantos y versos entonados por grupos musicales típicos de la zona, en donde todos y cada uno de los asistentes sostiene una vela encendida, dándole un paseo al Niño en el área alrededor del sitio donde se lleva a cabo.
Cuando la celebración culmina, los anfitriones reparten bizcochuelo y vino a los asistentes.
L@s esperamos para que compartan con nosotros esta linda celebración andina !!!

Feliz Año 2.011 !!!

miércoles, 17 de noviembre de 2010

Aventura en el Páramo (Paquete turístico)





Duración: 3 días
Temporada recomendada: Mayo a Diciembre (rafting hasta que dure la época de lluvia)
Grado dificultad: Fácil a intermedio, caminata de máx. 3h para ir y regresar a la laguna
negra, Rafting en rápidos de grado III, Canyoning.
Grupo mínimo requerido: 2 personas
Tendrás la oportunidad de conocer el páramo de una forma distinta, con actividades en sitios que te dejarán sin aliento. Saliendo desde Barinas ascenderás a más de 3.000 metros sobre el nivel del mar, para disfrutar de los Andes Venezolanos. El alojamiento será en el hotel más emblemático de la región: El Hotel los Frailes. En tu viaje disfrutarás de paseos en Quads 4x4, conocerás el paso de carretera más alto de Venezuela, observarás los cóndores andinos y navegarás por los rápidos del río Santo Domingo en una espectacular actividad de Rafting. Si dispones de más tiempo para quedarte podrás también practicar Canyoning.

Tarifas por persona (válidas hasta el 31 de diciembre):
Vuelo Caracas – Barinas - Caracas Desde BsF. 640,00

Paquete A: Aventura en el Páramo 2D2N desde Barinas - Opción Corta
Estadía en Hotel los Frailes habitación sencilla. Incluye actividades Quads 4x4, paseos mencionados en itinerario, visita al observatorio y Rafting en río Santo Domingo
Con grupos de 2 personas BsF. 2.366,25 + IVA BsF. 216,15
Con grupos de 4 personas BsF. 1.866,88 + IVA BsF. 190,13
Con grupos de 6 personas BsF. 1.782,92 + IVA BsF. 185,95
Con grupos de 8 personas BsF. 1.710,00 + IVA BsF. 184,20
Con grupos de 11 personas BsF. 1.632,34 + IVA BsF. 180,61 
Incluye: Traslados mencionados en el itinerario, estadía en Hotel los Frailes, actividades 
de Rafting, paseos en motos Quad 4x4, paseos a la Laguna Negra – Collado del Cóndor –
Refugio del Cóndor en Mifafí – visita guiada al observatorio de Mérida (con buena visibilidad 
se incluirá observación de objeto a través del telescopio), Canyoning (en la opción larga), 
comidas descritas en el itinerario (D-Desayuno, A-Almuerzo, C-Cena).
No incluye: Tasas aeroportuarias, bebidas alcohólicas.
Itinerario (A) Opción 3D2N (Corto) – Saliendo viernes en la noche:

Día 1
Dependiendo de cómo te vayas, ya sea por vía aérea o por tierra, al llegar a Barinas te 
esperará un conductor que te llevará a lo largo de la carretera Transandina hasta alcanzar 
los 3.000 metros sobre el nivel del mar al espectacular Hotel los Frailes, donde serás 
cordialmente recibido. Tu habitación te estará esperando con la calefacción prendida, para 
descansar. Mañana tienes un intenso día de actividades por delante…
Día 2
Después del desayuno saldrás Mucubají, donde realizarás un paseo a pie o a caballo a 
laguna Negra. A continuación visitarás el valle de Mifafí y la estación del Cóndor Andino y el 
paso de carretera más alto de Venezuela: el Pico el Águila. Después de almorzar, bajarás a 
San Rafael de Mucuchíes para comenzar el tour de Quads que durará 3-4 horas. Al 
finalizar, se subirá al observatorio para ver el atardecer, recibir una charla de 2 horas sobre 
astronomía y si el cielo está descubierto, observación de objeto. Por último cenarás en los 
Frailes, y pernoctarás en el mismo hotel. (D,A,C)
Día 3
Después del desayuno, despedida de los Frailes, y bajada hasta Altamira de Cáceres para 
iniciar tu sesión de Rafting con un entrenamiento de seguridad y navegación en río. 
Comienzas a el recorrido deleitándote con rápidos de clase III. Te mojarás y trabajarás en 
equipo. La meta es la diversión! Para terminar el fin de semana serás transferido a Barinas. 
(D,A,-)


Paquete B: Aventura en el Páramo 3D2N desde Barinas - Opción Larga 
Estadía en Hotel los Frailes habitación doble. Incluye actividades Quads 4x4, paseos mencionados en itinerario, visita al Observatorio, Rafting en río Santo Domingo y Canyoning
Con grupos de 2 personas BsF. 3.203,75 + IVA BsF. 316,65
Con grupos de 4 personas BsF. 2.479,38+ IVA BsF. 263,63
Con grupos de 6 personas BsF. 2.350,42+ IVA BsF. 254,05
Con grupos de 8 personas BsF. 2.277,50+ IVA BsF. 252,30
Con grupos de 11 personas BsF. 2.199,84+ IVA BsF. 248,71
Incluye: Traslados mencionados en el itinerario, estadía en Hotel los Frailes, actividades de Rafting, paseos en motos Quad 4x4, paseos a la Laguna Negra – Collado del Cóndor – Refugio del Cóndor en Mifafí – visita guiada al observatorio de Mérida (con buena visibilidad se incluirá observación de objeto a través del telescopio), Canyoning (en la opción larga), comidas descritas en el itinerario (D-Desayuno, A-Almuerzo, C-Cena).
No incluye: Tasas aeroportuarias, bebidas alcohólicas.
Itinerario (B) Opción 3D2N (Largo) – Saliendo viernes en la mañana:
Día 1
Dependiendo de cómo te vayas, ya sea por vía aérea o por tierra, al llegar a Barinas te esperará un conductor que te llevará a Altamira de Cáceres para iniciar tu sesión de Rafting con un entrenamiento de seguridad y navegación en río. Comenzarás a el recorrido deleitándote con rápidos de clase III. Te mojarás y trabajarás en equipo. La meta es la diversión! Después de esta actividad seguirás tu camino a lo largo de la carretera Transandina hasta llegar a los 3.000 metros sobre el nivel del mar al espectacular Hotel los Frailes, donde serás cordialmente recibido. Tu habitación te espera con la calefacción prendida, para descansar. Mañana tienes un intenso día de actividades por delante (-,A,C)
Día 2
Después del desayuno saldrás Mucubají, donde realizarás un paseo a pie o a caballo a Laguna Negra. A continuación visitarás el valle de Mifafí y la estación del Cóndor Andino y el paso de carretera más alto de Venezuela: el Pico el Águila. Después de almorzar, bajarás a San Rafael de Mucuchíes para comenzar el tour de Quads que durará 3-4 horas. Al finalizar, se subirá al observatorio para ver el atardecer, recibir una charla de 2 horas sobre astronomía y si el cielo está descubierto, observación de objeto. Por último cenarás en los Frailes, y pernoctarás en el mismo hotel. (D,A,C)
Día 3
Después del desayuno, despedida de los Frailes, y bajada hasta Altamira de Cáceres para comenzar el Canyoning. Bajarás por muchas cascadas en rappel, podrás bañarte y saltar en pozos espectaculares. Para terminar el fin de semana serás transferido a Barinas, para tomar tu vuelo o autobús de regreso. (D,A,-)

Recomendaciones generales:
Recomendamos llevar: 3 franelas, 2 shorts, 1 suéter, 1 chaqueta para el frío, 1 traje de baño, mono, toalla, gorra, 3 pares de medias, zapatos deportivos y sandalias, impermeable, protector solar, repelente de insectos, bolsa plástica, linterna, pilas, cámara fotográfica, medicamentos de uso personal.
Notas sobre el itinerario: AUTANA AVENTURA C.A No se hace responsable de modificaciones en el itinerario
ya que las actividades diarias están sujetas a cambio sin previo aviso por razones ajenas a nuestra voluntad como retraso y cancelaciones de vuelos traslados y embarcaciones, clima, condiciones físicas del grupo, condiciones de carretera, río o mar, etc.

Política de reservaciones y cancelaciones
Autana Aventura C.A, sugiere realizar sus reservaciones por los menos con 30 días de anticipación Se puede realizar un abono de un 20 % de la excursión reservada y el resto pagarlo 10 días antes de la salida pautada.
En caso de cancelaciones se reembolsarán los siguientes porcentajes:
• 7 días o más antes de la fecha. 90%
• 5 días antes de la fecha. 65%
• 3 días antes de la fecha. 50%
• 48 horas antes de la fecha 0%

Para mayor información y reservaciones, puedes contactarnos por
Teléfono: 0212 642 6115, 0212 416 3568, 0212 315 5872
Correo electrónico: info@autana.org
Página Facebook: Autana

jueves, 23 de septiembre de 2010

Víctor Moreno y el sabor de Hotel Los Frailes

Un talento y una leyenda, el chef Víctor Moreno y Hotel Los Frailes, crean una alianza desde es para deleitar su paladar en el ambiente más hermoso del páramo merideño. Este cálido alojamiento, proyectado a mediados del siglo XX en las montañas del Parque Nacional Sierra Nevada, está inspirado en un monasterio de la época de la colonia y ha sido una referencia importante en los Andes venezolanos por la belleza de su entorno natural y por los detalles que caracterizan su ambientación interna, evocadora del maravilloso buen estilo de la región merideña.

Víctor Moreno, talentoso chef venezolano, con una propuesta culinaria que es reconocida a nivel nacional e internacional, además del aval de ser Chef Ejecutivo del Centro de Estudios Gastronómicos Avanzados de Caracas (CEGA), haber ganado el “Tenedor de Oro” en el 2007 otorgado por la Academia Venezolana de Gastronomía y anfitrión de estreno, junto a la cocinera chilena Carolina Correa, del programa de televisión “Delis, Sabor Latino” transmitido por Fashion TV todos los martes, se unieron a partir de diciembre de 2009 como Director Gastronómico al engranado equipo que ha venido preparando la directiva de Hotel Los Frailes, para convertir este hospedaje, no solo en referencia hotelera a nivel nacional, sino en un espacio donde la alta gastronomía y las nuevas tendencias de la cocina inviten a los amantes de la buena mesa a visitar este hermoso alojamiento de estilo colonial, ubicado en las cercanías del pueblo merideño de Santo Domingo.
En el regio comedor, diseñado por el legendario decorador de interiores venezolano Perucho Valls y mantenido intacto a través de los años, el comensal se encontrará con un espacio clásico y elegante, al estilo de los cotos de caza de otras latitudes y unos suculentos manjares preparados con productos de la región -elemento primordial para lograr los mejores platos, según una premisa que ha caracterizado la carrera del chef Víctor Moreno-. Dicha norma de trabajo no solo lo aplica a los ingredientes utilizados en la preparación de sus creaciones, sino también al talento humano, Víctor Moreno estará asesorando al equipo que tiene años de experiencia tras los fogones de Hotel Los Frailes a través del joven chef de cocina Juan José Hernández, quien estará ejecutando un nuevo menú que tendrá los acostumbrados platos típicos de la región andina, agregándole inspiradoras recetas de su afamada Cocina Universal, corriente promovida por Moreno desde hace unos años en donde los grandes platos de la gastronomía universal se amalgaman con los ingredientes disponibles en cada región para deleitar a los amantes de la buena mesa y convertirse en referencia, no solo a nivel nacional, sino también internacional.
¡Visítenos, descubra y celebre con nosotros el nuevo sabor de Hotel Los Frailes!

Reservas: reservacioneshlf@gmail.com
0212. 9760530 - 9764984 - 0274. 4173440